고추냉이김치부터 쌀누룩까지…세종 6차산업 유망 모델 선정

Source: VentureSquare

• 세종농촌융복합산업지원센터, 도약×성장 지원사업 시상식 개최

• 잼팜 대상 수상…선정 기업 대상 사업화·마케팅·판로 지원

세종농촌융복합산업지원센터가 지역 농업 자원을 활용한 농촌융복합산업(6차산업) 우수 아이디어를 발굴하고 본격적인 사업화 지원에 나선다. 세종농촌융복합산업지원센터는 지난 11일 ‘2026년 농촌융복합산업 도약×성장 지원사업’ 시상식과 선정자 협약식을 개최했다고 밝혔다.

이번 사업은 지역 농촌자원을 기반으로 농업 생산과 가공, 체험, 유통을 연계한 사업 모델을 발굴하고 실제 사업화까지 연결하기 위해 추진됐다.

공모 결과 대상은 잼팜이 차지했다. 잼팜은 직접 재배한 허브와 고추냉이 잎·줄기를 활용한 고추냉이김치와 허브소스 개발, 치유 체험 프로그램 운영 계획을 제안해 높은 평가를 받았다.

농촌융복합산업 도약X성장 지원사업 시상식 (사진 제공: 세종창조경제혁신센터)

지역 농산물 활용한 사업화 모델 주목

2위에는 세종 지역 농산물과 발효 기술을 접목한 쌀누룩 기반 고부가가치 식품 제조 사업을 제안한 누룩터가 선정됐다. 이어 느티나무목장치즈는 세종 특산물을 활용한 체험형 치즈·요거트 사업으로 3위를 차지했으며, 현정은 세종시 쌀과 복숭아를 활용한 팽화형 라이스 스낵 개발 사업으로 4위에 이름을 올렸다.

선정 기업들은 이날 협약 체결을 통해 사업화 지원 대상자로 확정됐다. 앞으로 아이디어 고도화와 제품 개발, 마케팅, 판로 확대 등 다양한 분야에서 맞춤형 지원을 받게 된다.

세종농촌융복합산업지원센터 관계자는 “이번 공모전은 지역 농업자원의 새로운 가능성을 확인하고 사업화 역량을 갖춘 기업을 발굴하는 계기가 됐다”며 “선정 기업들이 세종을 대표하는 농촌융복합산업 모델로 성장할 수 있도록 체계적인 지원을 이어가겠다”고 말했다.

한편 세종농촌융복합산업지원센터는 앞으로도 지역 농업과 농촌의 지속 가능한 성장 기반을 마련하기 위해 농촌융복합산업 분야의 창의적인 사업 아이디어 발굴과 사업화 지원을 지속 확대할 계획이다.

From Wasabi Kimchi to Rice Koji… Sejong Selected as Promising Models for the 6th Industry

The Sejong Rural Convergence Industry Support Center is discovering excellent ideas for rural convergence industries (6th industry) utilizing local agricultural resources and is embarking on full-scale support for commercialization. The Sejong Rural Convergence Industry Support Center announced that it held an awards ceremony and a signing ceremony for selected participants for the ‘2026 Rural Convergence Industry Leap x Growth Support Project’ on the 11th.

This project was launched to discover business models that link agricultural production, processing, experiences, and distribution based on local rural resources, and to connect them to actual commercialization.

As a result of the competition, Jam Farm won the Grand Prize. Jam Farm received high marks for proposing plans to develop wasabi kimchi and herb sauce using herbs and wasabi leaves and stems grown on-site, as well as to operate healing experience programs.

Awards Ceremony for the Rural Convergence Industry Leap X Growth Support Project (Photo courtesy of Sejong Creative Economy Innovation Center)

Attention on commercialization models utilizing local agricultural products

Nurukteo was selected for second place for proposing a high-value-added food manufacturing business based on rice koji that combines agricultural products from the Sejong region with fermentation technology. Following this, Neutinamu Ranch Cheese took third place with an experiential cheese and yogurt business utilizing Sejong’s local specialties, while Hyeonjeong ranked fourth with a business developing puffed rice snacks using Sejong City’s rice and peaches.

The selected companies were confirmed as recipients of commercialization support through the signing of an agreement on this day. Moving forward, they will receive customized support in various fields, including idea refinement, product development, marketing, and sales channel expansion.

An official from the Sejong Rural Convergence Industry Support Center stated, “This competition served as an opportunity to identify new potentials for local agricultural resources and discover companies with commercialization capabilities,” adding, “We will continue to provide systematic support so that the selected companies can grow into representative rural convergence industry models for Sejong.”

Meanwhile, the Sejong Rural Convergence Industry Support Center plans to continue expanding support for the discovery of creative business ideas and commercialization in the field of rural convergence industries to lay the foundation for the sustainable growth of local agriculture and rural communities.

唐辛子キムチから米麹まで…世宗第6次産業有望モデルに選定

世宗農村融合産業支援センターが地域農業資源を活用した農村融合産業（第６次産業）優秀なアイデアを発掘し、本格的な事業化支援に乗り出す。世宗農村融合産業支援センターは11日「2026年農村融合産業跳躍×成長支援事業」授賞式と選定者協約式を開催したと明らかにした。

今回の事業は地域農村資源を基盤に農業生産と加工、体験、流通を連携した事業モデルを発掘し、実際の事業化まで連結するために推進された。

公募の結果、対象はジャムパームが占めた。ジャムファームは、直接栽培したハーブと唐辛子の葉・茎を活用した唐辛子キムチとハーブソースの開発、癒し体験プログラム運営計画を提案し、高い評価を受けた。

農村融合産業跳躍X成長支援事業授賞式（写真提供：世宗創造経済革新センター）

地域農産物を活用した事業化モデル注目

2位には世宗地域の農産物と発酵技術を融合した米麹ベースの高付加価値食品製造事業を提案したヌルクターが選ばれた。続いてケヤキ牧場チーズは世宗特産物を活用した体験型チーズ・ヨーグルト事業で3位を占め、ヒョンジョンは世宗市米と桃を活用した膨化型ライススナック開発事業で4位に名を連ねた。

選定企業はこの日の条約締結を通じて事業化支援対象者として確定した。今後、アイデアの高度化や製品開発、マーケティング、販路拡大など、さまざまな分野でカスタマイズされた支援を受けることになる。

世宗農村融合産業支援センター関係者は「今回の公募展は地域農業資源の新たな可能性を確認し、事業化力量を備えた企業を発掘するきっかけになった」とし「選定企業が世宗を代表する農村融合産業モデルに成長できるように体系的な支援を続けていく」と話した。

一方、世宗農村融合産業支援センターは、今後も地域農業と農村の持続可能な成長基盤を設けるため、農村融合産業分野の創造的な事業アイデアの発掘と事業化支援を持続拡大する計画だ。

从芥末泡菜到米曲……世宗被选为第六产业的潜力典范

世宗农村融合产业支援中心正在发掘利用当地农业资源发展农村融合产业（第六产业）的优秀创意，并全力支持其商业化。世宗农村融合产业支援中心宣布，已于11日为“2026农村融合产业飞跃式增长支援项目”的入选者举行了颁奖典礼和签约仪式。

该项目旨在探索将基于当地农村资源的农业生产、加工、体验和分销联系起来的商业模式，并将它们与实际商业化联系起来。

经过一番角逐，Jam Farm 荣获大奖。Jam Farm 因其提出的利用农场自产的香草、山葵叶和茎开发山葵泡菜和香草酱，以及开展疗愈体验项目的计划而获得高度评价。

农村融合产业飞跃X增长支持项目颁奖典礼（图片由世宗创意经济创新中心提供）

关注利用当地农产品的商业化模式

Nurukteo凭借其以米曲为基础、结合世宗地区农产品和发酵技术的高附加值食品制造业务方案，荣获第二名。紧随其后的是Neutinamu Ranch Cheese，该公司利用世宗当地特产打造体验式奶酪和酸奶业务，位列第三。Hyeonjeong则凭借其利用世宗市大米和桃子开发膨化米零食的业务，位列第四。

今天，入选企业通过签署协议，正式确认成为商业化支持项目的受益者。接下来，他们将在创意完善、产品开发、市场营销和销售渠道拓展等各个领域获得定制化支持。

世宗农村融合产业支援中心的一位官员表示：“这次竞赛为发掘当地农业资源的新潜力以及发现具有商业化能力的公司提供了一个机会。”他补充道：“我们将继续提供系统性支持，使入选公司能够成长为世宗农村融合产业的代表性模式。”

与此同时，世宗农村融合产业支援中心计划继续扩大对农村融合产业领域创新商业理念的发现和商业化的支持，为当地农业和农村社区的可持续发展奠定基础。

Du kimchi au wasabi au koji de riz… Sejong sélectionné comme modèle prometteur pour la 6e industrie

Le Centre de soutien à l’industrie de la convergence rurale de Sejong identifie des idées novatrices pour les industries de la convergence rurale (6e industrie) exploitant les ressources agricoles locales et s’engage pleinement dans leur commercialisation. Le Centre a annoncé avoir organisé, le 11, une cérémonie de remise de prix et de signature pour les participants sélectionnés du projet « Saut vers la croissance de l’industrie de la convergence rurale 2026 ».

Ce projet a été lancé pour découvrir des modèles commerciaux qui relient la production agricole, la transformation, les expériences et la distribution en s’appuyant sur les ressources rurales locales, et pour les connecter à une commercialisation réelle.

À l’issue du concours, Jam Farm a remporté le Grand Prix. Jam Farm a été particulièrement bien notée pour ses projets de développement de kimchi au wasabi et de sauce aux herbes à base d’herbes, de feuilles et de tiges de wasabi cultivées sur place, ainsi que pour la mise en œuvre de programmes de bien-être.

Cérémonie de remise des prix du projet de soutien à la croissance « Rural Convergence Industry Leap X » (Photo courtoisie du Sejong Creative Economy Innovation Center)

Attention portée aux modèles de commercialisation utilisant les produits agricoles locaux

Nurukteo a remporté la deuxième place pour son projet d’entreprise agroalimentaire à forte valeur ajoutée, basé sur le koji de riz et combinant des produits agricoles de la région de Sejong et la technologie de fermentation. Neutinamu Ranch Cheese s’est classé troisième avec son entreprise de fromages et yaourts expérimentaux mettant en valeur les spécialités locales de Sejong, tandis que Hyeonjeong a décroché la quatrième place avec une entreprise développant des en-cas de riz soufflé à base de riz et de pêches de la ville de Sejong.

Les entreprises sélectionnées ont été confirmées comme bénéficiaires d’un soutien à la commercialisation par la signature d’un accord ce jour-là. Elles recevront désormais un accompagnement personnalisé dans divers domaines, notamment le perfectionnement des idées, le développement de produits, le marketing et l’expansion des canaux de vente.

Un responsable du Centre de soutien à l’industrie de la convergence rurale de Sejong a déclaré : « Ce concours a permis d’identifier de nouveaux potentiels pour les ressources agricoles locales et de découvrir des entreprises ayant des capacités de commercialisation », ajoutant : « Nous continuerons à fournir un soutien systématique afin que les entreprises sélectionnées puissent devenir des modèles représentatifs de l’industrie de la convergence rurale pour Sejong. »

Parallèlement, le Centre de soutien à l’industrie de convergence rurale de Sejong prévoit de continuer à développer son soutien à la découverte d’idées commerciales créatives et à leur commercialisation dans le domaine des industries de convergence rurale afin de jeter les bases d’une croissance durable de l’agriculture locale et des communautés rurales.