“AI 신약개발 기술, 반려동물 식탁으로”…올데이올가닉·파미노젠, 기능성 펫푸드 공동개발

Source: VentureSquare

• AI로 기능성 대사체 2종 발굴…중성화 반려견 대상 건강관리 솔루션 개발

• 국내 첫 펫푸드 AX 컨설팅 추진…연구·생산·마케팅 전반 AI 전환

반려동물 기능성 펫푸드 기업 올데이올가닉과 AI 신약개발 기업 파미노젠이 손잡고 AI 기반 반려동물 헬스케어 시장 공략에 나선다. 올데이올가닉과 파미노젠은 반려동물 기능성 소재 공동연구 및 AI 전환(AX) 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.

양사는 신약 개발 과정에서 활용되던 AI와 분자모델링 기술을 반려동물 헬스케어 분야로 확장해 과학적 근거 기반의 기능성 사료를 공동 개발할 계획이다. 주요 협력 분야는 AI 기반 기능성 소재 발굴, 기능성 사료 상용화, 펫푸드 산업 AX 컨설팅 등이다.

(왼쪽부터) 강명학 올데이올가닉 대표, 김영훈 파미노젠 대표 (사진 제공: 올데이올가닉)

중성화 반려견 건강 겨냥…AI가 소재 발굴

양사가 주목한 시장은 중성화 반려견 건강관리 분야다. 반려견 중성화 수술 이후에는 성호르몬 감소로 기초대사량이 줄고 식욕이 증가하면서 비만과 근감소 위험이 높아질 수 있다. 하지만 이를 동시에 관리할 수 있는 기능성 사료는 아직 시장에서 많지 않은 상황이다.

파미노젠은 자체 AI 플랫폼 ‘루시넷(LucyNet)’과 구조 기반 분자모델링 기술을 활용해 호르몬·에너지 대사 조절과 근육 건강에 관여하는 기능성 대사체 후보군을 탐색했다. 그 결과 유효성이 높은 기능성 대사체 2종을 선별했으며, 세포실험(in vitro)을 통해 효능도 확인했다.

이번 연구에는 갈조류와 미세조류 유래 대사체를 활용한 대사 건강 개선 연구와 사과껍질, 로즈마리, 못토마토 유래 물질의 근감소 억제 연구 결과 등이 활용됐다. 특히 사과껍질과 로즈마리 유래 대사체는 노령견 대상 연구에서 근감소증 개선 효과가 보고된 바 있어 기능성 펫푸드 소재로서 가능성을 인정받고 있다.

이번 협력은 단순한 소재 공동연구를 넘어 국내 펫푸드 업계 최초 수준의 AX 프로젝트라는 점에서도 주목된다.

파미노젠은 올데이올가닉의 연구개발, 생산, 마케팅 전반에 AI를 접목하는 AX 컨설팅도 함께 수행한다. AI 기반 기능성 소재 스크리닝, 복합 소재 시너지 예측, 데이터 기반 제품 기획과 운영 체계 구축 등이 주요 내용이다.

양사는 AI를 통한 후보 물질 발굴부터 실험 검증, 자체 생산, 판매까지 연결되는 ‘풀체인(Full Chain)’ 체계를 구축해 연구 성과를 빠르게 사업화한다는 전략이다.

파미노젠의 루시넷은 150만 종의 화합물과 6000여 종의 생리활성 데이터를 결합한 약 90억 건 규모의 바이오 데이터를 학습한 AI 플랫폼이다. 회사는 이를 활용해 농산물 및 해양 천연물 연구를 수행해 왔으며 30건 이상의 공동연구와 14건 이상의 특허를 확보했다.

올데이올가닉은 기능성 펫푸드 브랜드 ‘톨카(Tolka)’와 ‘아더마스(othermars)’를 운영하고 있으며, 제주 용암해수와 사균체 기반 피부 건강 습식사료 연구를 통해 SCI 논문을 확보한 바 있다.

양사는 정부 연구개발 사업과 연계해 향후 24개월 내 실험 검증과 시제품 개발을 완료하고 시장 출시까지 추진할 계획이다.

김영훈 파미노젠 대표는 “신약개발 과정에서 검증된 AI·분자모델링 기술을 반려동물 기능성 소재 분야로 확장하는 첫 사례”라며 “과학적 데이터에 기반한 펫헬스 소재를 지속적으로 개발하겠다”고 말했다.

강명학 올데이올가닉 대표는 “검증된 기능성 소재와 AI 기술을 결합해 반려인이 신뢰할 수 있는 기능성 사료를 선보일 것”이라며 “연구부터 제조, 판매까지 연결되는 새로운 협력 모델을 구축하겠다”고 밝혔다.

“AI Drug Discovery Technology to the Pet Table”… All Day Organic and Paminogen Jointly Develop Functional Pet Food

All Day Organic, a functional pet food company, and Paminogen, an AI drug development company, have joined forces to target the AI-based pet healthcare market. All Day Organic and Paminogen signed a Memorandum of Understanding (MOU) for joint research on functional materials for pets and cooperation in AI transformation (AX).

The two companies plan to jointly develop evidence-based functional feed by extending AI and molecular modeling technologies, which were previously utilized in new drug development, into the field of companion animal healthcare. Key areas of cooperation include AI-based discovery of functional materials, commercialization of functional feed, and AX consulting for the pet food industry.

(From left) Kang Myung-hak, CEO of All Day Organic, and Kim Young-hoon, CEO of Paminogen (Photo courtesy of All Day Organic)

Targeting the health of neutered dogs… AI discovers materials

The market that both companies have focused on is the health management sector for neutered dogs. After neutering surgery, a decrease in sex hormones leads to a lower basal metabolic rate and increased appetite, which can raise the risk of obesity and muscle loss. However, there are currently not many functional pet foods on the market that can manage these issues simultaneously.

Paminogen utilized its proprietary AI platform ‘LucyNet’ and structure-based molecular modeling technology to search for candidates for functional metabolites involved in hormone and energy metabolism regulation and muscle health. As a result, two functional metabolites with high efficacy were selected, and their efficacy was confirmed through in vitro cell experiments.

This study utilized research results on improving metabolic health using metabolites derived from brown algae and microalgae, as well as research on inhibiting sarcopenia using substances derived from apple peel, rosemary, and tomato. In particular, metabolites derived from apple peel and rosemary have been recognized for their potential as functional pet food ingredients, as they have been reported to improve sarcopenia in studies on senior dogs.

This collaboration is noteworthy not only as a simple joint research on materials but also as the first AX project of its kind in the domestic pet food industry.

Paminogen also conducts AX consulting to integrate AI into All Day Organic’s research and development, production, and marketing. Key areas include AI-based functional material screening, prediction of composite material synergies, and the establishment of data-driven product planning and operation systems.

The two companies’ strategy is to rapidly commercialize research results by establishing a ‘full chain’ system that connects AI-based candidate substance discovery, experimental verification, in-house production, and sales.

Paminogen’s Lucinet is an AI platform trained on approximately 9 billion pieces of biodata combining 1.5 million types of compounds and over 6,000 types of biological activity data. The company has utilized this to conduct research on agricultural and marine natural products, securing over 30 collaborative studies and more than 14 patents.

All Day Organic operates the functional pet food brands ‘Tolka’ and ‘othermars’, and has secured SCI papers through research on wet food for skin health based on Jeju volcanic seawater and dead bacteria.

Both companies plan to complete experimental verification and prototype development within the next 24 months in conjunction with government R&D projects, and proceed to market launch.

Kim Young-hoon, CEO of Paminogen, said, “This is the first instance of expanding AI and molecular modeling technologies, verified in the new drug development process, into the field of functional materials for pets,” adding, “We will continue to develop pet health materials based on scientific data.”

Kang Myung-hak, CEO of All Day Organic, stated, “We will introduce functional pet food that pet owners can trust by combining verified functional materials with AI technology,” adding, “We will establish a new collaborative model that connects research, manufacturing, and sales.”

「AI新薬開発技術、ペットの食卓で」…オールデイオールガニック・パミノジェン、機能性ペットフード共同開発

ペットフード機能性ペットフード企業オールデイオールガニックとAI新薬開発企業パミノジェンが手を取り、AIベースのペットフードヘルスケア市場攻略に乗り出す。オールデイオールガニックとパミノジェンはペット機能性素材共同研究及びAI転換(AX)協力のための業務協約(MOU)を締結した。

両社は新薬開発過程で活用されたAIと分子モデリング技術をペットヘルスケア分野に拡張し、科学的根拠ベースの機能性飼料を共同開発する計画だ。主な協力分野は、AIベースの機能性素材発掘、機能性飼料商用化、ペットフード産業AXコンサルティングなどである。

（左から）カン・ミョンハクオールデーオールガニック代表、キム・ヨンフンパミノジェン代表（写真提供：オールデイオールガニック）

中性化ペット犬健康狙い… AIが素材発掘

両社が注目した市場は中性化伴侶犬健康管理分野だ。伴侶犬の中性化手術後には、性ホルモンの減少で基礎代謝量が減り、食欲が増加し、肥満や筋減少のリスクが高まる可能性がある。しかし、これを同時に管理できる機能性飼料は、まだ市場で多くない状況だ。

パミノジェンは、独自のAIプラットフォーム「LucyNet」と構造ベースの分子モデリング技術を活用して、ホルモン・エネルギー代謝の調節と筋肉の健康に関与する機能性代謝体候補群を探索した。その結果、有効性の高い機能性代謝体2種を選別し、細胞実験(in vitro)を通じて効能も確認した。

今回の研究には、褐藻類と微細藻類由来代謝体を活用した代謝健康改善研究と、リンゴの皮、ローズマリー、モットーマト由来物質の筋減少抑制研究結果などが活用された。特にリンゴの皮とローズマリー由来の代謝体は老齢犬の対象研究で筋減少症の改善効果が報告されており、機能性ペットフード素材として可能性が認められている。

今回の協力は、単純な素材共同研究を超え、国内のペットフード業界初のレベルのAXプロジェクトという点でも注目される。

パミノジェンは、オールデイオールガニックの研究開発、生産、マーケティング全般にAIを融合するAXコンサルティングも共に行う。 AIベースの機能性素材スクリーニング、複合素材シナジー予測、データベースの製品企画と運営体制の構築などが主な内容だ。

両社はAIを通じた候補物質の発掘から実験検証、自己生産、販売までつながる「フルチェーン（Full Chain）」体系を構築し、研究成果を迅速に事業化するという戦略だ。

パミノゲンのルシネットは、150万種の化合物と6000種以上の生理活性データを組み合わせた約90億件規模のバイオデータを学習したAIプラットフォームだ。同社はこれを活用して農産物及び海洋天然物研究を行っており、30件以上の共同研究と14件以上の特許を確保した。

オールデイオールガニックは機能性ペットフードブランド「トルカ（Tolka）」と「アザーマス（othermars）」を運営しており、済州溶岩海水と死菌体ベースの皮膚健康湿式飼料研究を通じてSCI論文を確保したことがある。

両社は政府研究開発事業と連携し、今後24ヶ月以内に実験検証と試製品開発を完了し、市場発売まで推進する計画だ。

キム・ヨンフンパミノジェン代表は「新薬開発過程で検証されたAI・分子モデリング技術をペット機能性素材分野に拡張する最初の事例」とし「科学データに基づくペットヘルス素材を持続的に開発する」と話した。

カン・ミョンハクオルデイオールガニック代表は「検証された機能性素材とAI技術を結合してペットが信頼できる機能性飼料を披露するだろう」とし「研究から製造、販売までつながる新しい協力モデルを構築する」と明らかにした。

“人工智能药物研发技术进军宠物食品市场”……All Day Organic 和 Paminogen 联合开发功能性宠物食品

功能性宠物食品公司All Day Organic与人工智能药物研发公司Paminogen携手进军人工智能宠物保健市场。All Day Organic和Paminogen签署了一份谅解备忘录（MOU），就宠物功能性材料联合研究以及人工智能转型（AX）方面的合作展开合作。

两家公司计划将此前用于新药研发的人工智能和分子建模技术拓展至伴侣动物健康领域，共同开发基于实证的功能性饲料。合作重点包括基于人工智能的功能性材料发现、功能性饲料的商业化以及为宠物食品行业提供人工智能咨询服务。

（从左至右）All Day Organic 首席执行官姜明学，Paminogen 首席执行官金永勋（照片由 All Day Organic 提供）

针对绝育犬的健康……人工智能发现材料

这两家公司都专注于绝育犬的健康管理市场。绝育手术后，性激素水平下降会导致基础代谢率降低和食欲增加，从而增加肥胖和肌肉流失的风险。然而，目前市面上能够同时解决这些问题的功能性宠物食品并不多。

Paminogen利用其专有的AI平台“LucyNet”和基于结构的分子建模技术，筛选参与激素和能量代谢调节以及肌肉健康的候选功能代谢物。最终筛选出两种高效的功能代谢物，并通过体外细胞实验证实了它们的功效。

本研究利用了褐藻和微藻代谢物改善代谢健康的研究成果，以及苹果皮、迷迭香和番茄提取物抑制肌肉减少症的研究成果。特别是，苹果皮和迷迭香提取物因其作为功能性宠物食品成分的潜力而备受关注，因为已有研究表明它们能够改善老年犬的肌肉减少症。

此次合作的意义不仅在于对材料进行简单的联合研究，还在于它是国内宠物食品行业首个此类 AX 项目。

Paminogen还为All Day Organic提供人工智能咨询服务，帮助其将人工智能融入研发、生产和营销环节。重点领域包括基于人工智能的功能材料筛选、复合材料协同效应预测以及数据驱动型产品规划和运营系统的建立。

这两家公司的战略是通过建立连接人工智能候选物质发现、实验验证、内部生产和销售的“全链”系统，快速实现研究成果的商业化。

Paminogen公司的Lucinet是一个人工智能平台，它基于约90亿条生物数据进行训练，这些数据整合了150万种化合物和6000多种生物活性数据。该公司已利用该平台开展农业和海洋天然产物的研究，并完成了30多项合作研究，获得了14项以上的专利。

All Day Organic 运营着功能性宠物食品品牌“Tolka”和“othermars”，并通过对基于济州岛火山海水和死细菌的湿粮进行皮肤健康研究，获得了 SCI 论文。

两家公司计划在未来 24 个月内与政府研发项目合作完成实验验证和原型开发，并推进市场推广。

Paminogen 首席执行官 Kim Young-hoon 表示：“这是首次将人工智能和分子建模技术（已在新药研发过程中得到验证）扩展到宠物功能材料领域。”他补充道：“我们将继续基于科学数据开发宠物健康材料。”

All Day Organic 的首席执行官康明学表示：“我们将结合经过验证的功能性材料和人工智能技术，推出宠物主人可以信赖的功能性宠物食品。”他还补充道：“我们将建立连接研发、生产和销售的新型合作模式。”

« Des technologies de découverte de médicaments par IA pour les animaux de compagnie »… All Day Organic et Paminogen développent conjointement des aliments fonctionnels pour animaux de compagnie

All Day Organic, entreprise spécialisée dans l’alimentation fonctionnelle pour animaux de compagnie, et Paminogen, société de développement de médicaments basés sur l’IA, ont uni leurs forces pour cibler le marché des soins de santé pour animaux de compagnie fondés sur l’IA. All Day Organic et Paminogen ont signé un protocole d’accord (PA) portant sur la recherche conjointe de matériaux fonctionnels pour animaux de compagnie et la coopération en matière de transformation numérique par l’IA.

Les deux entreprises prévoient de développer conjointement des aliments fonctionnels fondés sur des données probantes en étendant les technologies d’intelligence artificielle et de modélisation moléculaire, précédemment utilisées dans le développement de nouveaux médicaments, au domaine de la santé des animaux de compagnie. Leurs principaux axes de coopération comprennent la découverte de matériaux fonctionnels grâce à l’IA, la commercialisation d’aliments fonctionnels et le conseil en intelligence artificielle pour l’industrie des aliments pour animaux de compagnie.

(De gauche à droite) Kang Myung-hak, PDG d’All Day Organic, et Kim Young-hoon, PDG de Paminogen (Photo fournie par All Day Organic)

Améliorer la santé des chiens stérilisés… L’IA découvre des matériaux

Le marché ciblé par ces deux entreprises est celui de la gestion de la santé des chiens stérilisés. Après une stérilisation, la baisse des hormones sexuelles entraîne une diminution du métabolisme basal et une augmentation de l’appétit, ce qui peut accroître le risque d’obésité et de fonte musculaire. Or, il existe actuellement peu d’aliments fonctionnels pour animaux de compagnie capables de gérer simultanément ces problèmes.

Paminogen a utilisé sa plateforme d’IA propriétaire « LucyNet » et une technologie de modélisation moléculaire basée sur la structure pour identifier des métabolites fonctionnels candidats impliqués dans la régulation du métabolisme hormonal et énergétique, ainsi que dans la santé musculaire. Deux métabolites fonctionnels à haute efficacité ont ainsi été sélectionnés et leur efficacité a été confirmée par des expériences cellulaires in vitro.

Cette étude a exploité les résultats de recherches sur l’amélioration de la santé métabolique grâce à des métabolites issus d’algues brunes et de microalgues, ainsi que des recherches sur l’inhibition de la sarcopénie par des substances extraites de la peau de pomme, du romarin et de la tomate. Plus particulièrement, les métabolites issus de la peau de pomme et du romarin sont reconnus pour leur potentiel en tant qu’ingrédients fonctionnels dans l’alimentation animale, car des études menées sur des chiens âgés ont montré qu’ils amélioraient la sarcopénie.

Cette collaboration est remarquable non seulement en tant que simple recherche conjointe sur les matériaux, mais aussi en tant que premier projet AX de ce type dans l’industrie nationale de l’alimentation animale.

Paminogen propose également des services de conseil en AX pour intégrer l’IA dans la recherche et le développement, la production et le marketing d’All Day Organic. Ses principaux domaines d’intervention comprennent la sélection de matériaux fonctionnels par l’IA, la prédiction des synergies entre matériaux composites et la mise en place de systèmes de planification et d’exploitation des produits basés sur les données.

La stratégie des deux entreprises consiste à commercialiser rapidement les résultats de la recherche en établissant un système « complet » reliant la découverte de substances candidates basée sur l’IA, la vérification expérimentale, la production interne et les ventes.

Lucinet de Paminogen est une plateforme d’intelligence artificielle entraînée sur près de 9 milliards de données biologiques, combinant 1,5 million de types de composés et plus de 6 000 types de données d’activité biologique. L’entreprise s’en est servie pour mener des recherches sur les produits naturels agricoles et marins, et a obtenu plus de 30 études collaboratives et plus de 14 brevets.

All Day Organic exploite les marques d’aliments fonctionnels pour animaux de compagnie « Tolka » et « othermars », et a obtenu des articles scientifiques (SCI) grâce à des recherches sur les aliments humides pour la santé de la peau à base d’eau de mer volcanique de Jeju et de bactéries mortes.

Les deux entreprises prévoient de finaliser la vérification expérimentale et le développement du prototype au cours des 24 prochains mois, en collaboration avec des projets de R&D gouvernementaux, avant de procéder au lancement sur le marché.

Kim Young-hoon, PDG de Paminogen, a déclaré : « Il s’agit du premier exemple d’extension des technologies d’IA et de modélisation moléculaire, validées dans le processus de développement de nouveaux médicaments, au domaine des matériaux fonctionnels pour animaux de compagnie », ajoutant : « Nous continuerons à développer des matériaux pour la santé des animaux de compagnie sur la base de données scientifiques. »

Kang Myung-hak, PDG d’All Day Organic, a déclaré : « Nous allons proposer des aliments fonctionnels pour animaux de compagnie auxquels les propriétaires pourront faire confiance, en combinant des ingrédients fonctionnels vérifiés et la technologie de l’IA », ajoutant : « Nous allons établir un nouveau modèle de collaboration reliant la recherche, la fabrication et la vente. »