“AI가 내린 커피 100만잔”…엑스와이지, 리테일 로봇 운영 데이터 축적 가속

Source: VentureSquare

• 로봇 바리스타 ‘바리스’ 누적 제조 100만건 돌파… 대기업·공공공간 공급 확대

• 주문·재고·음성 상호작용 데이터 기반 피지컬 AI 운영 고도화

피지컬 AI 기술기업 엑스와이지(XYZ)가 자사 로봇 바리스타 ‘바리스(Baris)’를 통해 누적 식음료 제조 100만건을 넘어섰다.

엑스와이지는 AI 기반 리테일 자동화 로봇 ‘바리스’의 누적 제조량이 100만잔을 돌파했다고 22일 밝혔다. 회사는 실제 상업 공간 운영 과정에서 축적된 데이터를 기반으로 운영 안정성과 사용자 경험 고도화를 이어가고 있다.

바리스는 주문부터 제조, 픽업까지 반복 공정을 자동화한 AI 기반 리테일 로봇이다. 엑스와이지는 이를 기반으로 국내외 다양한 상업 공간에서 운영 레퍼런스를 확대하고 있으며, 클라우드 기반 운영 플랫폼을 통해 주문 패턴, 메뉴 선호도, 재고 흐름, 음성 기반 상호작용 데이터 등을 축적하고 있다.

특히 축적된 실환경 데이터를 바탕으로 운영 전략을 스스로 실행하는 에이전트형 자율운영 기술도 시범 적용 중이다.

엑스와이지 바리스타 로봇 ‘바리스’ (사진 제공: 엑스와이지)

실환경 데이터 기반 ‘리테일 로봇 전환(RX)’ 확대

바리스브루는 다국어 음성 주문 기능과 최대 24채널 동시 픽업 시스템 등을 지원하며, 시간당 최대 100잔 수준의 제조 성능을 구현한다. 최근 공개된 ‘바리스브루 4.0’에는 티 기반 음료 제조 기능도 추가돼 운영 가능 메뉴를 확대했다. 현재까지 누적 로봇 운영 시간은 1만5000시간을 넘어섰다.

엑스와이지는 현재 대기업 사내카페와 공공 공간을 비롯해 호텔, 병원, 오피스, 주거 커뮤니티 등 다양한 공간에 바리스브루를 공급하고 있다. 실제 운영 매장을 기반으로 로봇 운영 안정성과 운영 효율을 검증하며 리테일 환경 내 로봇 전환(RX) 사례를 확대하고 있다는 설명이다.

해외 시장 확대도 이어지고 있다. 엑스와이지는 일본과 필리핀 등에서 운영 및 공급 레퍼런스를 늘리고 있으며, 미국 시장 진출도 검토 중이다. 회사는 글로벌 시장에서도 무인 리테일 자동화와 AI 기반 운영 수요가 확대되고 있는 만큼 공급 지역을 지속 확대한다는 계획이다.

최근 엑스와이지는 130억원 규모 시리즈B 투자 유치를 완료하며 기술력과 사업 확장성을 인정받았다.

황성재 엑스와이지 대표는 “바리스는 실제 리테일 환경에서 운영 데이터를 축적하며 지속적으로 학습·고도화되는 피지컬 AI 로봇”이라며 “로봇 하드웨어와 AI 소프트웨어, 데이터 기반 운영 인프라를 아우르는 실환경 중심 AI 로봇 운영 기술 경쟁력을 강화해 나가겠다”고 말했다.

“1 Million Cups of Coffee Brewed by AI”… XYZ Accelerates Accumulation of Retail Robot Operation Data

Physical AI technology company XYZ has surpassed 1 million cumulative food and beverage productions through its robot barista ‘Baris’.

XYG announced on the 22nd that the cumulative production volume of its AI-based retail automation robot, ‘Baris,’ has surpassed 1 million cups. The company continues to enhance operational stability and user experience based on data accumulated during the operation of actual commercial spaces.

Baris is an AI-based retail robot that automates repetitive processes from ordering to manufacturing and pickup. Based on this, XYG is expanding its operational references in various commercial spaces both domestically and internationally, and is accumulating data on order patterns, menu preferences, inventory flow, and voice-based interactions through a cloud-based operational platform.

In particular, agent-type autonomous operation technology that independently executes operational strategies based on accumulated real-world data is also being piloted.

XYG barista robot ‘Baris’ (Photo courtesy of XYG)

Expansion of ‘Retail Robot Transformation (RX)’ Based on Real-World Data

BarisBrew supports multilingual voice ordering and a simultaneous pickup system for up to 24 channels, and achieves a production performance of up to 100 cups per hour. The recently unveiled ‘BarisBrew 4.0’ adds tea-based beverage preparation capabilities, expanding the menu options available for operation. To date, the cumulative robot operating time has exceeded 15,000 hours.

XYG is currently supplying Barisbrew to various spaces, including corporate cafes and public areas for large companies, as well as hotels, hospitals, offices, and residential communities. The company explains that it is expanding Robotic Transformation (RX) cases within retail environments by verifying the operational stability and efficiency of the robots based on actual operating stores.

Expansion into overseas markets is also continuing. XYG is increasing its operational and supply references in countries such as Japan and the Philippines, and is also considering entering the U.S. market. The company plans to continuously expand its supply regions as demand for unmanned retail automation and AI-based operations grows in global markets.

Recently, XYG completed a Series B investment round worth 13 billion won, receiving recognition for its technological capabilities and business scalability.

Hwang Seong-jae, CEO of XYG, stated, “Varis is a physical AI robot that continuously learns and advances by accumulating operational data in actual retail environments,” adding, “We will strengthen our competitiveness in real-world-centric AI robot operation technology that encompasses robot hardware, AI software, and data-based operational infrastructure.”

「AIが下したコーヒー100万杯」… Xワイジ、

小型ロボット運用データ蓄積加速

フィジカルAI技術企業のXワイズ( XYZ)が自社ロボットバリスタ「バリス(Baris)」を通じて累積食飲料製造100万件を超えた。

XワイジはAIベースの小売自動化ロボット「Varis」の累積製造量が100万杯を突破したと22日明らかにした。同社は、実際の商業空間運営過程で蓄積されたデータに基づいて運用安定性とユーザー体験の高度化を続けている。

バリスは注文から製造、ピックアップまで繰り返し工程を自動化したAIベースの小型ロボットだ。 Xワイジはこれを基に国内外の様々な商業空間で運用リファレンスを拡大しており、クラウドベースの運用プラットフォームを通じて注文パターン、メニュー選好度、在庫フロー、音声ベースの相互作用データなどを蓄積している。

特に蓄積された実環境データをもとに運営戦略を自ら実行するエージェント型自律運営技術も試験適用中だ。

Xワイジバリスタロボット「バリス」（写真提供：Xワイジ）

実環境データ駆動型「小型ロボット切り替え（RX）」拡大

バリスブルは多言語音声注文機能と最大24チャンネル同時ピックアップシステムなどをサポートし、時間あたり最大100杯レベルの製造性能を実現する。最近公開された「バリスブルー4.0」にはティーベースの飲料製造機能も追加され、運営可能メニューを拡大した。現在まで累積ロボットの運営時間は1万5000時間を超えた。

エクスワイジは現在、大企業の社内カフェや公共空間をはじめ、ホテル、病院、オフィス、住宅コミュニティなど多様な空間にバリスブルを供給している。実際の運営店舗に基づいてロボットの運用安定性と運用効率を検証し、小売環境内のロボット切り替え（RX）事例を拡大しているという説明だ。

海外市場の拡大も続いている。 Ｘワイジは日本やフィリピンなどで運営及び供給リファレンスを増やしており、米国市場への進出も検討中だ。同社はグローバル市場でも無人小売自動化とAIベースの運営需要が拡大しているだけに供給地域を持続拡大する計画だ。

最近、Xワイジは130億ウォン規模シリーズB投資誘致を完了し、技術力と事業拡張性を認められた。

ファン・ソンジェエックスワイジ代表は「バリスは実際の小売環境で運営データを蓄積し、継続的に学習・高度化されるフィジカルAIロボット」とし「ロボットハードウェアとAIソフトウェア、データ基盤運営インフラを合わせる実環境中心のAIロボット運営技術競争力を強化していく」と話した。

“人工智能冲泡100万杯咖啡”……XYZ加速零售机器人运营数据的积累

实体人工智能技术公司XYZ通过其机器人咖啡师“Baris”累计生产了超过 100 万份食品和饮料。

XYG于22日宣布，其人工智能零售自动化机器人“Baris”的累计产量已突破100万杯。公司将继续基于实际商业空间运营中积累的数据，提升机器人的运行稳定性和用户体验。

Baris是一款基于人工智能的零售机器人，能够自动完成从下单、生产到取货的重复性流程。基于此，XYG正在国内外各种商业领域拓展其运营案例，并通过云端运营平台积累订单模式、菜单偏好、库存流动和语音交互等方面的数据。

尤其值得一提的是，目前正在试点基于积累的真实世界数据独立执行运营策略的代理型自主运营技术。

XYG咖啡师机器人“Baris”（图片由XYG提供）

基于真实世界数据的“零售机器人转型（RX）”扩展

BarisBrew 支持多语言语音点单，并可同时处理多达 24 个通道的取餐，生产效率高达每小时 100 杯。最新推出的“BarisBrew 4.0”新增了茶饮制作功能，进一步丰富了菜单选择。截至目前，该机器人累计运行时间已超过 15,000 小时。

XYG目前向各类场所供应Barisbrew咖啡机，包括大型企业的企业咖啡厅和公共区域，以及酒店、医院、办公楼和住宅社区。该公司表示，他们正在通过实际门店运营验证机器人的运行稳定性和效率，从而拓展零售环境中的机器人转型（RX）应用案例。

XYG持续拓展海外市场。公司正在日本、菲律宾等国家增加运营和供应规模，并考虑进军美国市场。随着全球市场对无人零售自动化和人工智能运营的需求不断增长，公司计划持续扩大供应区域。

XYG 近日完成了 130 亿韩元的 B 轮融资，其技术能力和业务可扩展性得到了认可。

XYG 首席执行官黄成宰表示：“Varis 是一款实体 AI 机器人，它通过在实际零售环境中积累运营数据来不断学习和进步。”他补充道：“我们将加强我们在以现实世界为中心的 AI 机器人运营技术领域的竞争力，该技术涵盖机器人硬件、AI 软件和基于数据的运营基础设施。”

« Un million de tasses de café préparées par l’IA »… XYZ accélère la collecte de données sur l’exploitation des robots de vente au détail

La société XYZ , spécialisée dans les technologies d’intelligence artificielle physique, a franchi le cap du million de productions cumulées de produits alimentaires et de boissons grâce à son robot barista « Baris ».

XYG a annoncé le 22 que le volume de production cumulé de son robot d’automatisation pour le commerce de détail basé sur l’IA, « Baris », a dépassé le million de gobelets. L’entreprise continue d’améliorer la stabilité opérationnelle et l’expérience utilisateur grâce aux données recueillies lors de l’exploitation de points de vente réels.

Baris est un robot de vente au détail doté d’intelligence artificielle qui automatise les processus répétitifs, de la commande à la fabrication et au retrait. S’appuyant sur ce robot, XYG étend son expérience opérationnelle à divers secteurs commerciaux, tant au niveau national qu’international, et collecte des données sur les habitudes de commande, les préférences de menu, la gestion des stocks et les interactions vocales via une plateforme opérationnelle basée sur le cloud.

En particulier, une technologie d’exploitation autonome de type agent, qui exécute de manière indépendante des stratégies opérationnelles basées sur des données réelles accumulées, est également testée.

Robot barista XYG « Baris » (Photo fournie par XYG)

Extension du projet « Transformation robotique du commerce de détail (RX) » basée sur des données réelles

BarisBrew prend en charge la commande vocale multilingue et un système de retrait simultané pour un maximum de 24 canaux, et atteint une cadence de production de 100 tasses par heure. La version « BarisBrew 4.0 », récemment dévoilée, permet désormais de préparer des boissons à base de thé, élargissant ainsi la gamme de produits disponibles. À ce jour, le robot cumule plus de 15 000 heures de fonctionnement.

XYG fournit actuellement Barisbrew à divers espaces, notamment des cafétérias et des espaces publics pour les grandes entreprises, ainsi que des hôtels, des hôpitaux, des bureaux et des complexes résidentiels. L’entreprise explique qu’elle étend ses projets de transformation robotique (RX) au secteur du commerce de détail en vérifiant la stabilité et l’efficacité opérationnelles des robots dans des magasins en activité.

L’expansion à l’international se poursuit. XYG renforce sa présence opérationnelle et ses réseaux d’approvisionnement dans des pays comme le Japon et les Philippines, et envisage également de s’implanter aux États-Unis. L’entreprise prévoit d’étendre continuelleme

nt ses zones d’approvisionnement face à la demande croissante de solutions d’automatisation du commerce de détail et d’opérations basées sur l’intelligence artificielle sur les marchés mondiaux.

Récemment, XYG a finalisé une levée de fonds de série B d’une valeur de 13 milliards de wons, récompensée pour ses capacités technologiques et son potentiel de croissance.

Hwang Seong-jae, PDG de XYG, a déclaré : « Varis est un robot d’IA physique qui apprend et progresse en continu en accumulant des données opérationnelles dans des environnements de vente au détail réels », ajoutant : « Nous allons renforcer notre compétitivité dans la technologie d’exploitation de robots d’IA axée sur le monde réel, qui englobe le matériel robotique, le logiciel d’IA et l’infrastructure opérationnelle basée sur les données. »