풀릭스, 식품 제조 과정 모듈화한 ‘브랜드 빌더’ 플랫폼 공개

Source: Platum

풀릭스 ‘브랜드 빌더’ 플랫폼 소개

식품 제조 플랫폼 풀릭스가 식품 제조 과정을 독립적인 서비스 모듈로 세분화한 ‘모듈형 플랫폼’을 도입하고 공식 웹사이트를 전면 개편했다고 11일 밝혔다.

모듈형 서비스 구성

풀릭스는 기존 턴키 방식의 높은 비용 부담을 해소하기 위해 다음과 같은 서비스를 각각의 모듈로 분리했다.

• 공장 소싱 및 제조 매칭
• 레시피 개발 및 샘플 제작
• HACCP 기반 품질 관리
• 3PL 물류 및 배송

플랫폼 활용 사례

• 레시피는 있지만 자체 생산 시설이 없는 브랜드는 제조 공장 매칭 서비스만 단독으로 이용할 수 있다.
• 아이디어 단계의 브랜드는 레시피 개발부터 물류까지 필요한 과정을 선택적으로 조합해 활용할 수 있다.

네트워크 및 추가 솔루션

플랫폼은 풀릭스가 확보한 약 7만 개의 국내 식품 제조 네트워크와 R&D 역량을 기반으로 운영된다. 또한 풀릭스는 제조 플랫폼과 함께 식품 제조 기업과 브랜드를 연결하는 **B2B 솔루션 ‘풀릭스 허브(Poolix Hub)’**도 운영 중이다.

CEO 코멘트

이진길 대표는 “식품 산업은 여전히 정보 비대칭이 크고 제조 과정이 복잡해 신규 브랜드 진입이 쉽지 않은 시장”이라며 “제조 과정을 플랫폼 기반으로 표준화하고 모듈화해 누구나 아이디어만 있으면 자신만의 F&B 브랜드를 현실화할 수 있는 환경을 만드는 것이 목표”라고 말했다.