每天喝2到3杯咖啡可能降低痴呆风险，但如果是无咖啡因咖啡则不然。

Source: Slashdot

Overview

如果你认为每天喝浓缩咖啡或伯爵茶能让大脑更灵敏，你可能是对的——最新研究表明如此。《纽约时报》报道，一项大型新研究提供了咖啡和茶（必须是含咖啡因且适量饮用：每日两至三杯咖啡或一至两杯茶）对认知有益的证据。

Study Details

• Participants: 131,821 名男女
• Follow‑up period: 最长 43 年
• Main finding: 长期每天饮用上述量的含咖啡因咖啡或茶的人，患痴呆症的概率低于几乎不摄入咖啡因的人。

该研究结果已于本周一发表在 JAMA 上。研究并未证明咖啡因本身直接导致这些益处；咖啡因饮用者的其他特征也可能对大脑健康有保护作用。

Expert Commentary

加州大学圣迭戈分校公共卫生与医学副教授 Aladdin Shadyab（未参与本研究）表示：

“这是一项规模庞大、方法严谨的长期研究，针对男女进行，结果显示每天饮用两到三杯咖啡与降低痴呆风险相关。”

独立专家指出，研究者已对多种潜在混杂因素进行调整，包括：

• 健康状况
• 用药情况
• 饮食
• 教育程度
• 社会经济地位
• 家族痴呆史
• 身体质量指数（BMI）
• 吸烟
• 精神疾病

References

• Large new study (JAMA)
• New York Times article on coffee, tea, and dementia risk