인스타팜 자동 실내 마이크로그린 가든 리뷰: 초록 생활이 쉬워진다

출처: Wired

InstaFarm의 특허받은 4 × 4 인치 크기의 생분해 트레이는 약 0.5 인치 두께의 토양(펜실베니아 주 아미시 지역에서 공급)과 유기농 비GMO 씨앗이 미리 채워져 있습니다. 최종 제품인 마이크로그린의 영양 정보는 트레이에 표시됩니다. 트레이는 9개들이 한 팩으로 12가지가 넘는 종류가 $23에 제공되며—개별 품종, 스무디·샐러드 전용 블렌드, 그리고 직접 그린을 재배하거나 가드닝을 시작할 수 있는 일반 트레이가 포함됩니다. 트레이는 일회용으로 설계된 쉽게 포화되는 종이보드 재질입니다.

비교를 위해, 제가 작년에 사용했던 Vego의 수경 마이크로그린 플랜터은 두 대에 $60이며, Gardyn의 시스템은 $100입니다. 두 제품 모두 InstaFarm만큼 많은 양의 그린을 생산하지 못하지만, $500이면 매장에서 파는 마이크로그린을 충분히 살 수 있습니다.

InstaFarm에는 앱이 포함되어 있지만, 실제로는 성장 조명을 최대 10시간 끌 수 있는 야간 모드 토글 정도만 제공합니다. 더 유용한 것은 장치 상단에 있는 버튼으로, 각 기능을 수행하기 위해 몇 번 눌러야 하는지 표시된 스티커가 붙어 있습니다.

매 90분마다 금속 노즐 팔이 튀어나와 각 선반을 따라 이동하면서 트레이 높이, 습도, 온도를 감지합니다. 감지 후에는 식료품점에서 보는 채소 스프레이와 유사한 물줄기를 정확히 뿌립니다. 처음 소리를 들은 고양이는 회전하는 노즐에 흥미를 보일 수도 있습니다. 실제로는 센서가 붉은 비트 그린을 과잉 급수해 트레이가 매일 넘치는 경우가 있었습니다.

몇 주가 지나고 나서 노즐이 원위치로 들어갈 때 약간의 기계적 소음이 발생했는데, 이는 스키 리프트의 풀휠 소리와 비슷했습니다. 장치가 식탁 위에 놓여 있었기 때문에 소리가 눈에 띄었습니다. 대부분의 주방 캐비닛 아래에 들어갈 수 있다고는 하지만, 제 경우에는 약간 높아 테이블 위에 놓아야 했습니다. 발자국은 대략 6 × 18 인치이므로, 설치하려는 공간을 두 번 측정하는 것이 좋습니다. 그린을 샐러드, 스무디, 기타 요리에 쉽게 클립해 먹을 수 있다는 점을 고려하면, 주방이 가장 자연스러운 환경입니다.

풍성한 그린

사진: Kat Merck

지침에 적힌 대로, 약 5일 만에 무성하고 먹을 수 있는 마이크로그린이 나타났습니다. 제가 첫 번째 재배 라운드(현재 네 번째까지 진행)에서 모든 슬롯에 트레이를 넣었지만, 매 끼니마다 마이크로그린을 먹는 대가족이 아니라면 모든 슬롯을 채우는 것은 권장하지 않습니다. 지나치게 매운 무 마이크로그린 스무디 실험을 한 뒤, 첫 번째 재배 트레이 중 일부를 친구들에게 나누어 주었습니다.