Système de gestion de restaurant avec Oracle APEX (open-source)

Published: (February 25, 2026 at 05:26 AM EST)
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Source: Dev.to

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Aperçu

Une application complète pour gérer les ventes, les produits, les tickets et les inventaires d’un bar‑restaurant. Le projet Apex RestoBar 2022 est disponible gratuitement sur GitHub.

Fonctionnalités

  • Tableau de bord

    • Histogrammes de progression des ventes
  • Comptoir

    • Gestion des ventes (bons, règlements, clôture)
    • Opérations de caisse et éditions
  • Opération caisse

    • Gestion des recettes et des dépenses
    • Situation de la caisse
    • Statistiques des dépenses
  • Pertes

    • Gestion des pertes (casses, incidents) affectant le stock et les ventes
  • Client

    • Fiche client, commandes et factures
  • Fournisseur

    • Fiche fournisseur, commandes et factures
  • Produits

    • Gestion des produits, prix d’achat et prix de vente
  • Fiche technique

    • Paramétrage des repas
    • Comptabilisation automatique du stock vendu
  • Stock

    • Stock initial, approvisionnements, livraisons fournisseurs, stock général, inventaire
  • Personnel

    • Gestion du personnel, profils et affectations
  • Éditions

    • Journal des ventes, factures, fiche inventaire, tickets
  • Paramètres

    • Configuration globale de l’application

Code source

https://github.com/bdhe/Demo-Apex-Restaurant

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